:: CAPA
16º Anuário Brasileiro de Produtos e Serviços

:: ADITIVOS E INGREDIENTES - ART. TÉCNICO 1
Tendências em proteínas de soro de leite
   Em todo o mundo, o número de novos produtos lácteos está crescendo a uma taxa muito superior em comparação a qualquer outra categoria de alimentos. Isto porque os derivados de leite se encaixam com perfeição na tendência atual de valorização da saúde.
:: EMBALAGENS - SETORIAL 1
Os rumos de 2008 para a indústria de embalagem
   O ano de 2008 inicia-se em ritmo aquecido, movimentando diversos projetos na indústria de embalagem. O cenário macroeconômico que o País vem encontrando nos últimos anos deu fôlego de consumo à população e injeção de ânimo às empresas.

:: REFRIGERAÇÃO - SETORIAL
Refrigeração: um bem
de primeira necessidade
   A manutenção de hábitos saudáveis e qualidade de vida envolvem a utilização de temperaturas adequadas. Muito além do refrigerador doméstico, uma lembrança imediata, a tecnologia do frio está presente em uma infinidade de áreas como a médica, química, farmacêutica, conforto ou alimentos.
:: ARMAZENAGEM - SETORIAL 1
Intralogística: a logística interna da movimentação e armazenagem
   Já que a logística se tornou sinônimo de transporte externo e a maioria critica as condições de infra-estrutura no Brasil, bem como o colapso nos portos e estradas, muitos estão se esquecendo de olhar para dentro de suas instalações e ver a origem de tudo isso, a chamada intralogística, o setor de movimentação de materiais.

:: PRODUTOS E SERVIÇOS - SETORIAL
ISO 22000 e Sistema de Gestão Integrado na cadeia produtiva de alimentos
   A cadeia produtiva de alimentos começa a descobrir os benefícios da implantação de um sistema de gestão para melhoria do desempenho das organizações por meio da ISO 22000, pois, até pouco tempo, ...
:: EQUIPAMENTOS - SETORIAL 1
Parceria para alavancar o setor de sorvetes
   A palavra-chave para o setor de sorvetes é ‘parceria’. Somente com ela teremos a oportunidade de competir e contribuir para o desenvolvimento do Brasil, principalmente do nosso segmento.